Walnusskerne halbiert 1000g

Ein Walnuss-Kern hat eine gleichmäßig helle Farbe. Frucht vom Walnussbaum, nach dem Aufbrechen der Schale kommen 2 Halbkerne zum Vorschein. Wird bei der Zubereitung vieler orientalischer Backwaren verwendet. Kann auch pur als Snack gegessen werden.

Zutaten:

100 % Walnusskerne

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Gesättigte Fettsäuren 6,0 g
Energie 2800 kJ oder 674 kcal
Fasern 6,40 g
Kohlenhydrate 10,5 g
Fette 63,80 g
Proteine 14,50 g
Salz 3,4 mg
Zucker 3,4 g